西安の麺まとめ

西安で食べられる麺料理をご紹介します。

麺の国西安の麺シリーズ!

西安のある陝西省を含め、中国の西北地方はお米より小麦の生産が盛んで、パンや麺などの「粉もの」のバラエティに富んでいます。

とりわけ西安は麺の種類が多岐にわたり、麺党にはたまらない街です。

麺の種類

麺の味付け