西安料理、中国の麺 【西安の麺】棍棍面（グングン麺） 2018年9月14日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 棍棍面（グングン麺） 麺の国西安の麺シリーズ！お久しぶりです！ 初めて入った麺の店に「棍棍面（グングン麺）」がありましたのでいただきました。 店内は清潔感があ …
中国の食 - その他 【中国生活】デパートでバイキング 2018年9月13日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 週末、中国人の友人たちとデパートのバイキングに行ってきました。 入口のレジにはひとり６９元と記載されていましたが、スマホアプリを使うと６０元になりました。 各テ …
西安料理、中国の麺 【西安ローカルフード】肉夹馍（ロウジアモ） 2018年9月12日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安名物もいろいろありますが、特にポピュラーなのが、 泡馍（パオモ） 油泼面（ヨウポー麺） 凉皮（リャンピ） そして今回ご紹介する「肉夹馍（ロウジアモ） …
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