豚旨とんこくうま屋 名東本通店

前から行ってみたかったチェーン店で定番ランチセットをいただく

2025年11月、名古屋市名東区の「豚旨とんこくうま屋 名東本通店」を訪問しました。

到着時刻は12時45分。昼のピークタイムを過ぎていましたが、待ち時間は発生しませんでした。カウンター席に案内されましたが、奥のテーブル席の様子は確認できず、正確な店内の入りは不明です。

天白区だと塩釜口駅もしくは植田駅からだいぶ歩いたところにうま屋さんがあるのを知っていたのですが、今回はちょっと近くまで来たので名東区のこちらのお店へ。

今回チョイスしたのは、お得感のあるランチメニュー、「チャーハンセット」（1,050円）です。ラーメンとチャーハンを両方楽しめる、満腹感重視のメニュー構成です。

タブレットでの注文を終えるとすぐに別途頼んでおいた無料のネギとおろしニンニクが届きました。

注文から5分ほどで着丼。

どーん！

ラーメンの着丼後、味をカスタマイズする儀式に移ります。

まずはネギを投入。

少し食べ進めてからおろしニンニクをドボン。

ラーメンの基本である豚骨スープに、にんにくのパンチとネギのシャキシャキ感が加わり、ジャンクな風味が増強されました。セットのチャーハンも、しっとりとした仕上がりで、ラーメンの合間に食べるのに最適な相性です。

セットメニューというボリュームながら、着丼から17分という短時間で、ラーメンのスープを含め完食・完飲に至りました。

これは、味の満足度が高かったこと、およびカスタマイズによる風味の増強が、飽きることなく最後まで食べ進める後押しをした結果と評価できます。

ごちそうさまでした。

豚旨うま屋ラーメン 名東本通店：愛知県名古屋市名東区名東本通５丁目１２−３ ミネビル 1F