ラーメン道 時の鐘

中細ゴワパツ 焦がした豚さん 鎹（かすがい）仕立ては 時の鐘

2024年7月、愛知県春日井市の「ラーメン道 時の鐘」を訪問しました。

11時5分前に到着。待ち1名。

なお春日井市に足を踏み入れたのは初めての気がします。

11時に開店。順番に入店し、食券購入。

ラーメンをチョイス。1,200円也。

着席して食券提出。麺量を聞かれます。

300㌘でお願いしゃす！

着席後7分ほどでトッピング確認。

ニンニクとチョイアブラをコール。

どーん！ずぼぼぼずぼぼぼずぼぼぼぽん

黄色いポップな印象のあでやかな丼に豪快に盛られたニンニクアブラと炙られた豚さん。

炙られた豚さんは二郎系としては珍しいかな？

それよりもこの豚さんの巨大さ。1枚だけですが豪快なインパクトがありますね。

しっかりかき混ぜていただきます。

二郎系にしては細打ちな麺なのでイメージ的にあっさり軽めな感じかなと思いきや、ストロングな出汁感の獣スープが重厚長大に麺にからみ、麺自体もパッツンパッツンで食べごたえ十分。

今日はそんなに身体の調子も悪くなかったと思いますが、ストロングなスープの獣感と炙られた巨大な豚さんのボリュームに負けてスープ完飲が相成りませんでした。

悔しい。次回リベンジを期します。

ごちそうさまでした。

河川敷の打ちっぱなし。屋根がないから暑かろう。

ラーメン道 時の鐘：愛知県春日井市勝川町２丁目１２−１１