やはり八龍さんはうまい。早く本店も訪問したい
2025年5月、名古屋市中川区の「ラーメン専門店 八龍 中川店」を訪問しました。
18時50分頃到着。店内満席、待ち2名。盛況じゃね。

最寄駅は地下鉄東山線高畑駅。徒歩なら15分はかかりましょう。通勤客は当てにならない立地。近隣住民の皆さまに愛されているお店と言えましょう。
店内はカウンター席のみ。厨房には2名の男性。1名は調理、1名は調理以外全般を担当。
カウンター後方に並んでいるカップル2名の横に接続すると調理担当ではない方の、オーナーっぽい風格の男性から注文の問いかけが。
- 味噌ラーメン 1,000円
- ライス大 200円
をチョイス。
合計:1,200円也。
すぐに目の前のご家族連れが退店し、着席となりました。
入店から3分ほどで着席。

お冷やとたくあんをいただきます。こういうたくあん、最近は口にすることが少なくなったね。
着席から3分ほどで着丼。
どーん!おおおおみそ


顔を丼に突っ伏して匂いを嗅ぐと香しきお味噌スープ。周囲から不審者のように見られる、いかにもお行儀の悪い行為。

これだよコレコレ。日本人に生まれてよかった〜!
黄金色の麺を勢いよく口中に吸い込みながら大ライスをかっこみ、咀嚼しながら丼に口をつけてスープをすすります。

ラーメンとライスを頼んだ時のルーティン・ワークでごさんす。
15分ほどで完食・完飲。

や〜八龍さんはうまい!早く千代田本店さんを訪問したい!
ごちそうさまでした。
八龍 中川店:愛知県名古屋市中川区中郷3丁目100 サンシャイン中郷 1F