中国のイスラム料理(清真) 【中国の食】西安の烤肉(カオロウ) 2017年12月9日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中国の食】西安の烤肉(カオロウ) 久しぶりに「烤肉(カオロウ)」を食べました。肉の串焼きのことです。 串焼きですので「烤肉串(カオロウチュアン)」と呼ぶのがより正確ですが …