【中国の麺】西安のチェーン店で牛肉麺

【中国の麺】西安のチェーン店で牛肉麺

久しぶりに牛肉ラーメンを食べました。

「頂牛」というチェーン店で、２４時間営業をしている牛肉ラーメン店です。

牛肉ラーメン以外にも炒麺や大盤鶏などのメニューもあります。

今回はわたしが注文したのは「Ｃ套餐（セット）」１４元（２４２円くらい）。

涼菜（サラダ）と煮卵とラーメンのセットです。

麺の形状もいろいろとリクエストできます。

わたしは「宽的（クアンダ・幅広麺）」をリクエスト。名古屋のきし麺くらいの幅広さです。

行儀が悪いですがわたしは涼菜をぶちこんでトッピング的にいただくのが好きです。

色どりもよく豪華な一杯となりました。