【そば・うどん・設楽郡】一よし

一よし

2023年4月、愛知県北設楽郡にある「一よし」を訪問しました。

武田信玄のお墓を見学しに来て、途中道を間違えたりして予定よりちょっと遅くの到着。先に飯にしようと思い、目についたこのお店に入りました。

ちょっと奇をてらってみたくなり、中華そば定食をチョイス。750円也。

ちょっと、旅館の朝食のような雰囲気の組み合わせです。小旅行の昼食にはぴったりと言った感じで気に入りました。

日本そば・うどん屋さんの中華そばらしく和風だしの効いたスープで、あっさり系のやさしい味。もっちり麺がするする入っていきます。

会計時、別のお客さんが注文したカツ丼が配膳されようとしていましたが、卵とじでない、トンカツだけがご飯に載っているもので、上からソースなのかタレなのかがかかっているだけのシンプルなものでした。これも興味深い、、、

ごちそうさまでした。

一よし:愛知県北設楽郡設楽町田口字細田9

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