寡黙なマスターが一人で切り盛りするお店の博多ラーメンに舌鼓を打つ
2024年6月、名古屋今池の「博多商店」を訪問しました。
22時45分に到着。待ちなし。
![名古屋市千種区 ラーメン 九州豚骨 博多商店 替玉](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2024/06/38721717891765_.pic_-680x509.jpg)
店内9割の入り。盛況であります。居酒屋スタイルのラーメン店なのでさもありなん。
ワタシは今池のライブハウスにCOFFINSのライブを観に行った帰りであります。
![COFFINS DeathMetal DoomDeath 今池HUCKFINN](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2024/06/38811718006551_.pic_hd-320x180.png?v=1718006614)
![名古屋市千種区 ラーメン 九州豚骨 博多商店 替玉](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2024/06/38731717891767_.pic_-680x909.jpg)
ライブの興奮冷めやらぬ中、余韻を楽しみながら吹上駅方面に徒歩で南下、このお店にやって参った次第。
ラーメンをチョイス。
600円也。
白いシャツにエプロンという、居酒屋の大将というよりは喫茶店のマスターといった風貌のご店主。おつまみの調理に忙しなく動いています。
ラーメンちょっと時間かかりそうだ。ええんやで。
着席後12分後に着丼。
どーん!ぐおばぼっぼぼぼぼぼぴょぴょぴょぴょぼおおおおお
![名古屋市千種区 ラーメン 九州豚骨 博多商店 替玉](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2024/06/38691717891759_.pic_-680x509.jpg)
むちゃくちゃうまい!細麺のカタさも絶妙でスープがよくからみます!
細切りのキクラゲもうれしいですね。九州豚骨ならではの味わい。これで600円は涙がチョチョ切れるもの笑
なんの躊躇もなく替え玉をコール。100円也。
こんどは替え玉を頼んですぐにマスターは対応してくれ、麺を鍋に投入した刹那ザルですくい上げ、そのまま卓上のワタシの丼にインしてくれました笑
![名古屋市千種区 ラーメン 九州豚骨 博多商店 替玉](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2024/06/38741717891769_.pic_-680x509.jpg)
卓上に紅生姜を発見。
いやあ、うまいっす。素晴らしいライブを観たあと素晴らしい麺をいただく。
贅沢な夜となりました。
![名古屋市千種区 ラーメン 九州豚骨 博多商店 替玉](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2024/06/38671717891756_.pic_-680x909.jpg)
ごちそうさまでした。
![名古屋市千種区 ラーメン 九州豚骨 博多商店 替玉](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2024/06/38681717891758_.pic_-680x509.jpg)
ごちそうさまでした。
博多商店:愛知県名古屋市千種区今池南30−1 大久手マンション 1階