旅 - 西安 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（４） 2018年5月8日 kangfulu666 ブログ康復路 唐太宗の陵墓「昭陵」の訪問記その４です。 バックナンバーはこちら というわけで、やっと昭陵に到着しました。 昭陵 昭陵は「九 …
旅 - 西安 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（３） 2018年5月7日 kangfulu666 ブログ康復路 唐太宗の陵墓「昭陵」の訪問記のその３です。 バックナンバーはこちら 昭陵博物館 袁家村を出てひとりトボトボ歩いていきます。 歩いて２キロほど …
食-その他 【西安ローカルフード】砂锅（シャーグオ） 2018年5月6日 kangfulu666 ブログ康復路 ４月に入って日に日に暖かくなってきた西安ですが、このところちょっと雨が降ったりして肌寒い日が続いています。 寒い時はやはり暖かいものが食べたくなりますよね。 そんな時に …
食-イスラム料理（清真） 【西安の麺】牛肉面（ニョーロー麺） 2018年5月5日 kangfulu666 ブログ康復路 麺の国西安の麺シリーズ！牛肉麺は西安の麺ではありませんが。 一般に牛肉麺というと西のお隣甘粛省の省都蘭州の名物とされています。 実際イスラム食堂の看板には「中国兰州（蘭 …
旅 - 西安 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（２） 2018年5月4日 kangfulu666 ブログ康復路 唐太宗の陵墓「昭陵」の訪問記その２です。 その１はこちら 袁家村（ユエンジャーツン） 昭陵の近くの観光名所「袁家村（ユエンジャーツン）」に来ています。 「古 …
旅 - 西安 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（１） 2018年5月3日 kangfulu666 ブログ康復路 唐の第２代皇帝太宗の陵墓「昭陵」の訪問記です。 唐第２代皇帝・太宗（李世民） 唐の第２代皇帝太宗である李世民（在位：626年 - 649年）は長ーい中国史の中でもひと際 …
食-西安料理、麺 【西安の麺】菠菜面（ボーツァイ麺）4 2018年4月28日 kangfulu666 ブログ康復路 麺の国西安の麺シリーズ！連休明けも張り切っていきましょう！ 前に具材が入れ放題の麺屋をご紹介しましたが、こちらで今度は菠菜面をいただきました。 実は少し前にもこ …
食-その他 茄子豆角（チエズドウジャオ） 2018年4月28日 kangfulu666 ブログ康復路 ナスとインゲンの炒め物になります。 豆角とはインゲンのことで、日本には隠元という中国のお坊さんが広めたということでこの名が付いてるそうですね。 さて、このナスと …
食-西安料理、麺 【西安の麺】油泼面（ヨウポー麺） 2018年4月27日 kangfulu666 ブログ康復路 麺の国西安の麺シリーズ、これが西安の麺だ！ 西安の麺の代名詞とも言える麺がこの「油泼面（ヨウポー麺）」です。 作り方は至って簡単。 碗に酢、醤油、塩、ダシの素 …
食-その他 桑葚（サンシェン） 2018年4月26日 kangfulu666 ブログ康復路 わたしが桑葚（サンシェン）を初めて見た時は「なんじゃこりゃあ」と思ったものですが、これは桑の実だそうです。 わたしは都会っ子なので（笑）、実家の周囲に桑畑なんてなかっ …
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