中国の食 - その他 【西安の食】紙包魚(ジーバオユー) 2017年11月18日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の食】紙包魚(ジーバオユー) 紙包魚(ジーバオユー)を食べに行きました。四川発祥の料理というだけあり、辛いです。 紙に包まれた魚を電気プレートで熱します。 …
中国の食 - その他 【西安の食】餃子(ジャオズ) 2017年11月16日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の食】餃子(ジャオズ) これはご覧の通り餃子です。焼き餃子ではなく、水餃子です。 中国では水餃子が最もポピュラーで、その次が蒸し餃子になります。 焼き餃子も存在 …