【うどん・九州】長浜うどん本店

2023年4月、福岡、佐賀、長崎を旅してラーメン屋さんをハシゴしました。

最終日はうどん屋さんにも行きました。

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長浜うどん本店

4月20日の10時、福岡市中央区は「長浜うどん本店」にやってきました。

ごぼうの丸天うどんをチョイス。600円也。

丸天とは丸い形のさつま揚げのことのようです。

やはりこの澄んだ色のお出汁には言葉がありません。関東人が関西人に頭の上がらないひとつだと思います。

麺は柔らかめな食感。するんするんと口中から喉奥に踊り込んでいく感じ。

スープも半分以上飲み干し、ごちそうさんと言って店を後にしました。

ごちそうさまでした。

長浜うどん本店：福岡県福岡市中央区長浜２丁目５ 港ビル 102号

次はこのお店に行きました。

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