【中華料理・ラーメン】八剱ROCK 人生餃子（２）

裏名古屋めしの行列店で担々麺をいただいたもんで！

※当記事はChatGPT3.5で草稿を作成し加筆・修正を加えたものです。まずい文章ですが、もともとまずかったので大きな影響はないと考えています。ダハハー！

2023年12月、名古屋市中川区の「八剱ROCK 人生餃子」を訪問しました。

正午に到着。既に開店から1時間が経過していましたが、15名ほど店外に待機していました。

記帳後、「担々麺（塩味）」のBランチ（ライス＋餃子３個）の食券を購入。1,180円也。

ベンチに腰掛けて文庫本のページをめくるなどして、12時45分、ようやく店内へと足を踏み入れました。

着席後、即餃子とライスが到着。ちなみにランチセットは平日のみの販売です。

そのあとすぐに担々麺も到着！

「担々麺（塩味）」は、ゴマとラー油の効いたタレが特徴で、ライスとの相性が抜群です。その一口ごとに広がる風味は、まさに味覚に響くもので、ライスの進むスープは心地よい余韻を残します。

餃子はひと口サイズで可愛らしく、食べやすさが魅力です。皮のもちもちとした食感と、中の具材の絶妙な味わいは、何度でも食べたくなる美味しさです。

特筆すべきは、テーブルに備え付けのニンニク入りラー油。これが今日一番のヒット！

餃子のテイストに深みを加えます。その風味と味わいは素晴らしく、餃子だけでなく麺に絡めたりもすることで、一層クセになる仕上がりとなります。

ごちそうさまでした。

「八剱ROCK 人生餃子」は、裏名古屋の行列店としての評価にふさわしい、美味しさと雰囲気が満載のお店でした。行列覚悟で足を運ぶ価値があり、心地よいひと時を過ごすことができました。