中国生活 【中国生活】広場舞 2018年3月30日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 日本のニュースでも一時期よく取り上げられていた「広場舞」。中国語では「广场舞（グアンチャンウー）」と書いて読みます。 うちの周辺でも陽が暮れると広場舞が盛んに行われます。 …
中国のイスラム料理（清真） 【西安の麺】牛肉麺 2018年3月29日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】牛肉麺 麺の国西安の麺シリーズ！みなさん元気ですか！ 日本でも最近ますます存在感を強めていく蘭州牛肉ラーメン、わたしはだいたい月に１、２回いただくという感じでし …
中国のイスラム料理（清真） 【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ） 2018年3月28日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ） ひとりで飲みに行ってきました。 お酒のお相手には炒め物や串串もよろしいですが、西安に住んでいるならやはり烤肉（カオロウ）も外せないで …
中国の食 - その他 【中華料理】蒜苔肉丝（スアンタイロースー） 2018年3月27日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中華料理】蒜苔肉丝（スアンタイロースー） 日本でもおなじみ、ニンニクの芽と肉の炒めです。 ニンニクの芽は「蒜苔（スアンタイ）」といいます。 以前ご紹介した青 …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】刀削面 2018年3月26日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】刀削面 麺の国西安の麺シリーズ！今日も行ってみましょう！ 「刀削面（ダオシャオ麺）」は日本でも知られていますね。 西安でももちろん多くの刀削面の店がたくさ …
西安料理、中国の麺 【西安の朝食】豆腐脳 2018年3月24日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の朝食】豆腐脳 西安の朝食の定番のひとつ、「豆腐脑（ドウフナオ）」です。 醤油仕立てのスープに豆腐がたっぷり入っていて、ネギやパクチー、大豆がかかっています。 …
旅 - 西安 【中国旅行】前漢武帝の陵墓「茂陵」を訪ねる 2018年3月23日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安近郊にある前漢の武帝の陵墓「茂陵（博物館）」の訪問記です。 前漢第７代皇帝・武帝 武帝（在位：紀元前１４１年－紀元前８７年）は漢の第７代皇帝です。漢（前漢）に最も勢いのあっ …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】大块牛肉面（再訪） 2018年3月22日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】大块牛肉面（再訪） 麺の国西安の麺シリーズ、アクセス数低いですけど構わずいってみましょう！ 以前行った大块牛肉面（ダークァイニョーロー麺）の店にまた行ってきまし …
中国生活 【中国生活】中国語学習に必要なテキストまとめ 2018年3月21日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 わたしが中国語学習に使用した（今もたまに見る）テキストをご紹介します。 中国語学習のスタートには わたしはまだ日本にいるころ、特に中国語会話教室などに通ったりはせず、市販のテキ …
中国生活 【中国生活】Kindle春の大セール実施中！ 2018年3月20日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 ２０１８年３月２５日（日）までアマゾンでKindle本の半額セールを実施しています。 Kindle春の大セール 書籍・雑誌『50%OFF以上』 期間：2018年3月16日（金） …
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