旅 - 西安 【中国旅行】前漢景帝の陵墓「陽陵」 2018年4月8日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安近郊にある前漢の景帝の陵墓「陽陵（漢陽陵博物館）」の訪問記です。 前漢第６代皇帝・景帝 景帝（在位：紀元前１５７年ー紀元前１４１年）は前漢の第６代皇帝で、漢を興した初代皇帝 …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】菠菜面（ボーツァイ麺）3 2018年4月4日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】菠菜面（ボーツァイ麺） 麺の国西安の麺シリーズ！米よりも粉ものを多く摂取しています！ しばらく食べないとなんだか恋しくなるのが、ほうれん草を練りこんで作った菠菜 …
中国のイスラム料理（清真） 【西安ローカルフード】新疆烤肉（シンジャンカオロウ） 2018年4月3日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 新疆烤肉（シンジャンカオロウ） 友人たちとサッカー観戦に行った帰り、烤肉（カオロウ）を食べに行ってきました。 https://kan …
中国生活 【中国生活】西安でサッカー観戦 2018年4月2日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安でサッカー観戦 西安市内のほぼ中央に位置する場所に「省体育场（シャンティーユィーチャン）」があります。 西安でもっとも大きな陸上競技場です。スポーツだけでなく、 …
中国生活 【中国生活】週末の住宅街 2018年3月31日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 週末の住宅街 週末の夕方、自宅の近くです。 凉菜の屋台です。 夜７時くらいになるともう少し屋台が増えるのですが、たまに「城管（チャングアン）」と呼ばれ …
中国生活 【中国生活】広場舞 2018年3月30日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 日本のニュースでも一時期よく取り上げられていた「広場舞」。中国語では「广场舞（グアンチャンウー）」と書いて読みます。 うちの周辺でも陽が暮れると広場舞が盛んに行われます。 …
中国のイスラム料理（清真） 【西安の麺】牛肉麺 2018年3月29日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】牛肉麺 麺の国西安の麺シリーズ！みなさん元気ですか！ 日本でも最近ますます存在感を強めていく蘭州牛肉ラーメン、わたしはだいたい月に１、２回いただくという感じでし …
中国のイスラム料理（清真） 【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ） 2018年3月28日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ） ひとりで飲みに行ってきました。 お酒のお相手には炒め物や串串もよろしいですが、西安に住んでいるならやはり烤肉（カオロウ）も外せないで …
中国の食 - その他 【中華料理】蒜苔肉丝（スアンタイロースー） 2018年3月27日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中華料理】蒜苔肉丝（スアンタイロースー） 日本でもおなじみ、ニンニクの芽と肉の炒めです。 ニンニクの芽は「蒜苔（スアンタイ）」といいます。 以前ご紹介した青 …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】刀削面 2018年3月26日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】刀削面 麺の国西安の麺シリーズ！今日も行ってみましょう！ 「刀削面（ダオシャオ麺）」は日本でも知られていますね。 西安でももちろん多くの刀削面の店がたくさ …
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