食-イスラム料理(清真)

西安のチェーン店で牛肉麺

牛肉面

2018/1/16 変更:アイキャッチ画像変更しました。

久しぶりに牛肉ラーメンを食べました。

「頂牛」というチェーン店で、24時間営業をしている牛肉ラーメン店です。

牛肉ラーメン以外にも炒麺や大盤鶏などのメニューもあります。

今回はわたしが注文したのは「C套餐(セット)」14元(242円くらい)。

牛肉面

涼菜(サラダ)と煮卵とラーメンのセットです。

麺の形状もいろいろとリクエストできます。

牛肉面

わたしは「宽的(クアンダ・幅広麺)」をリクエスト。名古屋のきし麺くらいの幅広さです。

牛肉面

行儀が悪いですがわたしは涼菜をぶちこんでトッピング的にいただくのが好きです。

色どりもよく豪華な一杯となりました。