【中国旅行】唐高宗と武則天の陵墓「乾陵」（２）

唐高宗と武則天の陵墓「乾陵」の訪問記その２です。

その１はこちら

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「乾陵」訪問の準備

乾陵のある咸陽市乾県は、西安市内から北西に７５キロほど離れています。

高宗の父である太宗の陵墓「昭陵」のさらに西に位置します。

西安からは地下鉄１号線「汉城路（ハンチャンルー）」駅前にある長距離バスターミナル「城西客运站（チャンシークーユンジャン）」から「乾县（チェンシェン）」行きに乗ります。

城西バスターミナル正面口です。

西安から乾県へは２時間くらいで到着。

わたしは午前中にバス移動する際は、起きてから食事をすることを控えています。バスの中で催したら困るからです。

ですので、到着するとすぐに食事タイムとなります。

乾県バスターミナルの前にちょうどおあつらえ向きな食堂があったので、そこに入りました。

乾県は「豆腐脑（ドウフナオ）」が有名なようで、それと「饸饹（ハーラー）」をチョイス。

豆腐脑は西安でも朝食によく食べられます。絹ごしの豆腐を醤油ベースのスープでいただくものです。

出てきた豆腐脑は、西安で食べるものより器が小さく、具は豆腐だけで、調味料の色が濃いのが特徴です。

見た感じはバニラアイスにチョコレートソースをかけたような感じですが、、、味は全然違います（笑）

味は豆腐も調味料も濃厚な味わいで、西安の豆腐脑だけを知っている人は必ず舌鼓を打つことでしょう。うまい！

乾県を訪れたら必ず豆腐脑を食べるべし！

バスターミナルから最寄りの乾陵の一部「乾陵博物館」までは離れているので、タクシーかブンブンカー（タイのトゥクトゥクみたいな）に乗る必要があります。

２０元（３４０円くらい）。

２０元はだいぶ足元を見られていますが、しょうがないです。

距離的に２０元は法外ですが、出せない金額でないところが悩ましい（笑）

豆腐脑の美味しさにしびれたところで、続きは次回！

地球の歩き方編集室ダイヤモンド・ビッグ社 2017-11-16