旅 - 陝西省(西安以外)

【中国旅行】唐高宗と武則天の陵墓「乾陵」(2)

唐高宗と武則天の陵墓「乾陵」の訪問記その2です。

その1はこちら

https://kang-fu-lu.com/2018/05/10/%e3%80%90%e8%a5%bf%e5%ae%89%e6%97%85%e8%a1%8c%e3%80%91%e5%94%90%e9%ab%98%e5%ae%97%e3%81%a8%e6%ad%a6%e5%89%87%e5%a4%a9%e3%81%ae%e9%99%b5%e5%a2%93%e3%80%8c%e4%b9%be%e9%99%b5%e3%80%8d%ef%bc%91/

「乾陵」訪問の準備

乾陵の場所

乾陵のある咸陽市乾県は、西安市内から北西に75キロほど離れています。

高宗の父である太宗の陵墓「昭陵」のさらに西に位置します。

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西安からは地下鉄1号線「汉城路(ハンチャンルー)」駅前にある長距離バスターミナル「城西客运站(チャンシークーユンジャン)」から「乾县(チェンシェン)」行きに乗ります。

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城西バスターミナル正面口です。

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乾県では「豆腐脑」を食べるべし

西安から乾県へは2時間くらいで到着。

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わたしは午前中にバス移動する際は、起きてから食事をすることを控えています。バスの中で催したら困るからです。

ですので、到着するとすぐに食事タイムとなります。

乾県バスターミナルの前にちょうどおあつらえ向きな食堂があったので、そこに入りました。

乾県は「豆腐脑(ドウフナオ)」が有名なようで、それと「饸饹(ハーラー)」をチョイス。

豆腐脑は西安でも朝食によく食べられます。絹ごしの豆腐を醤油ベースのスープでいただくものです。

https://kang-fu-lu.com/2018/03/24/%e3%80%90%e8%a5%bf%e5%ae%89%e3%81%ae%e6%9c%9d%e9%a3%9f%e3%80%91%e8%b1%86%e8%85%90%e8%84%91/

出てきた豆腐脑は、西安で食べるものより器が小さく、具は豆腐だけで、調味料の色が濃いのが特徴です。

見た感じはバニラアイスにチョコレートソースをかけたような感じですが、、、味は全然違います(笑)

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味は豆腐も調味料も濃厚な味わいで、西安の豆腐脑だけを知っている人は必ず舌鼓を打つことでしょう。うまい!

乾県を訪れたら必ず豆腐脑を食べるべし!

バスターミナルから乾陵博物館まで移動

バスターミナルから最寄りの乾陵の一部「乾陵博物館」までは離れているので、タクシーかブンブンカー(タイのトゥクトゥクみたいな)に乗る必要があります。

20元(340円くらい)。

20元はだいぶ足元を見られていますが、しょうがないです。

距離的に20元は法外ですが、出せない金額でないところが悩ましい(笑)

豆腐脑の美味しさにしびれたところで、続きは次回!

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