【ラーメン・二郎系】自家製麺まさき(非乳化)（２）

自家製麺まさき(非乳化)

2022年7月2日　土曜日　ランチ

先日訪れた「自家製麺まさき(非乳化)」に再訪。

https://kang-fu-lu.com/2022/07/16/%e3%80%90%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e3%80%91%e8%87%aa%e5%ae%b6%e8%a3%bd%e9%ba%ba%e3%81%be%e3%81%95%e3%81%8d%e9%9d%9e%e4%b9%b3%e5%8c%96/

前回は気づきませんでしたが、店舗の隣にあるもともと美容室だった店舗を倉庫として利用しているようです。

塩らーめんをチョイス。800円也。

店内が暑い。お店の入り口は開けっ放しなので当然です。冷房は稼働しているが、今日は炎天なので開けっ放しにしているときつい。コロナ対策の一環でしょうが、これは痛し痒し、悩ましい問題です。

トッピングはニンニクアブラ。

レモンが添えられているのが面白い。よく絞りかけます。

さっぱりした味わいで、レモンのほのかな酸味が食欲をさらに引き立てます。相変わらず麺がうまい。

汗ダラダラ流しながら食べ進めました。うまかった！

ごちそうさまでした。

自家製麺まさき(非乳化) ：埼玉県所沢市松葉町30-23

—

ラーメン二郎　二郎インスパイア　二郎系　総帥　乳化