【ラーメン・ラーショ】新ラーメンショップ狭山店

新ラーメンショップ狭山店

今日は自転車で狭山市の智光山公園へ。

途中、入間川を通過。

智光山公園近くの団地前に祀られていたお地蔵様。

智光山公園の菖蒲園。

智光山公園には大きな体育館があり、この日は県道の試合が行われていました。

さて、智光山公園に来た目的は散策というよりも、コレであります。

デーン。

「新ラーメンショップ狭山店」。

太古の昔からあるラーメンチェーン。

正午にはまだ間がありましたが、店内はほぼ満員。

食券を買って席につこうとしましたが、空いている席はまだ前のお客さんの器が残っており、着席できません。

厨房は調理をしている男性ひとりのみ。席はカウンター席以外にもテーブル席があるため、食事時はワンオペはキツかろう。

片付け待ちの席の前でボヤーっと立っていると、厨房の男性が気づき、ちょっとお待ち下さいとのこと。これはけっこう待たされそう。

すると、厨房奥の勝手口から店員さんが入ってきました。

が、この茶髪のアンちゃんはマイペースな感じで、仕事には慣れているようだがキビキビさがありません。要領が悪くてもいいので急いでこなそう、という姿勢がいまのこの店内の雰囲気には必要なのです。

ネギ味噌ラーメンと半ライスをチョイス。880円也。

ゆで卵が1個無料サービスがうれしい。

うん、若い時によく食べていた懐かしい味だ。ライスはスープによくひたしたネギをのせていただく。

魚介豚骨が業界を席巻する以前は、このような「こってり」系のラーメン店が多くあった気がします。

ごちそうさまでした。

新ラーメンショップ狭山店：埼玉県狭山市下広瀬799-4

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