2023年4月、福岡、佐賀、長崎を旅してラーメン屋さんをハシゴしました。
元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店
4月16日の15時少し前に天神駅近くの「元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店」に到着。「博多ラーメン はかたや 川端店」からの2軒目であります。
6名ほどの外待ちに接続。10分くらいで店内に案内されました。
先ほどのはかたやさんと違ってラーメン以外のメニューもあり、チャーハン餃子セットみたいなセットものを頼んでいるお客さんが多い印象でした。
その分調理にも少し時間がかかっている様子。着席してから5分ほどで着丼です。
先程のはかたやさんのスープよりも濃厚です。醤油っ気も少し感じられたかな?
ぐいぐい飲ませるスープで、替玉しちゃいそうですが、ガマン。
ごちそうさまでした。
元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店:福岡県福岡市中央区大名2丁目6−4 プラスゲート天神 1F
さあ、3軒目行ってみましょう!