【ラーメン・家系】横浜家系ラーメン 金山家 植田店

禁断のポイントカードをいただきました

2023年10月、名古屋市天白区の「横浜家系ラーメン 金山家 植田店」を訪問しました。

21時ころ到着。待ち無し。店内には2、3組滞在中。

醤油ラーメンとライスをチョイス。合計：880円＋100円＝980円也。

ご夫婦かと察せられる男女2名が切り盛りしています。男性が麺あげやスープ等のメイン調理、女性がその他調理配膳及び接客といった具合。

ラーメンのコールは全部普通で。

カウンターは家系定番のおろしニンニク、胡麻以外にも、玉ねぎやお漬物の器がそれぞれ清潔感をもって並んでいます。

それではいただきます！

卓上のおろしニンニクときざみ玉ねぎを投入し、スープに混ぜ合わせていただきます。

海苔をスープにビチャビチャ浸したのをご飯に巻き付けて下品にいただきます。

豚さんをスープにビチャビチャ浸したのをご飯に載せていただきます。

それでも余っちゃったご飯にスープをかけて雑炊のごときビチャビチャいただきます。

ごちそうさまでした。

と言って立ち去ろうとすると女店員さんに声をかけられ、「スープ飲んでいただいた方にお配りしています」とポイントカードをいただきました。

スープを飲みきったらポイントが付与されるというもの。恐ろしい。禁断のカードでありました。

スープを完飲することを「完まく」と呼ぶみたいですね。

ごちそうさまでした。

横浜家系ラーメン 金山家 植田店：愛知県名古屋市天白区植田３丁目１７０１番地 ワイズビル １階