蘭蘭亭（４）｜ブログ康復路

新しい体験！町中華の提供するオムライスを知れ！

2024年5月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。

20時半到着。待ちなし。

カウンター席のお客さんたちがちょうど帰るところだったのでグッドタイミングの到着でした。

「中華屋さんのオムライス」をチョイス。950円也。

前回訪問時にオムライスを注文してる人がいて、後ろを通り過ぎた時「ウマそ〜」と強く記憶に刻まれておった次第です。

夜の定食メニューを激写。言わば「夜のランチ」といったところ笑

裏面にはドリンクメニューも。

着丼から17分ほどで着丼。

ドーン！おむおむおむおむおむおむおむおむおむおむむおぼぼぼぼおおおむらいす

とろりとした卵が豪快に山を築いています。生野菜サラダが嬉しい。

見よ！このとろりんこ具合。

エビチリ的な赤いソースがほんのりと甘辛く用いられ、スタンダードな洋食オムライスと一線を画しています。

そして「中華屋さんのオムライス」たる最大のゆえんは・・・

チャーハンを包んでいるのであります！

油分抑えめでパラッとした炒め具合の焼き飯にとろりとした半熟オムとのコントラスト！

これは大当たりだ、、、新しい体験！

というほどでもないかも知れませんが笑、最近洋食から遠ざかっていたので久しぶりに注文したオムライスに、予想外のサプライズが隠されていたのが嬉しい！

じつに楽しいサプライズでありました。うまかった！

ごちそうさまでした。

蘭蘭亭：愛知県名古屋市天白区原２丁目２６０９

中華料理