かつや名東新宿店｜ブログ康復路

かつやはKATUDONを世界へ発信する基地になれ

2024年7月、名古屋市名東区の「かつや名東新宿店」を訪問しました。

12時半に到着。店内8, 9割ほどの入りでカウンター席にギリ滑り込みセーフ。

くそ暑いのでガブガブお冷やをいただきたいところですが、かつやさんのカウンター席は卓上にポットがなく、店員さんにその都度声をかけなければならないのがちょっと残念ポイント。

ピークタイムは店員さん本当に忙しそうにしているので、悪くてそんな頻繁に声かけられないですよね。

「カツ丼の松」と「豚汁」をチョイス。

1,177円也。

着席して8分ほどで着丼。

どーん！どーん！どーん！まつかつどーん

いかにも豪快なビジュアル。

松は80㌘の豚ロースが2枚使用されています。豚さんをがっつりいただきたい時は迷わず松ですね。

ちなみに梅：80㌘、竹：120㌘です。

なお、豚ロース80㌘に温泉卵、ご飯増量の「特カツ丼」というメニューもあります。

大味なカツとじのジューシーさと旨味。よく火の通った玉ねぎの歯ごたえの食感とのアクセントも心地よい。合計160㌘の豚さんを使用しているので食いでがあります。

煮汁が少しずつ下のご飯にも浸透し、ご飯もスルスルサクサクと進んでいきます。

これは丼ものならではの食べ方と美味しさですね。

かつやさんに置かれましては、とんかつ／カツ丼の代表としてKATUDONを世界に広めていってほしいですね（適当）。

ごちそうさまでした。

かつや名東新宿店:愛知県名古屋市名東区新宿１丁目１１

カツ丼