ラーメン大（６）｜ブログ康復路

体調イマイチでアブラたっぷり美味スープを堪能できず！おっさんは厳しく体調管理しましょう

2024年10月、名古屋伏見の「ラーメン大」を訪問しました。

週末の午前11時到着。待ち10名ほど。

並び中に客層を拝見していると、

外国人のお客さんやご高齢なお客さんもいらっしゃり、バラエティに富んでいます。

そこを柔軟に差配しておられる店員さんには頭が下がります。

途中で店内から麺量確認。「普通」でお願いしゃす。

到着から30分ほどで入店、着席。

直前に食券購入。

「普通盛」をチョイス。

900円也。

着席即トッピング確認。

ニンニク・アブラカタマリをコール。

どーん！らーだいらーだいらーだいらーだいらーだいぷおっ

アブラカタマリをつまみつつ、ヤサイをスープにひたしつつつまんでいきます。

丼の底から麺をしっぱりあげます。

麺をなんなく平らげます。むちゃくちゃうまい、、、

最近はラーメン荘さん系列の二郎系に多く訪問していましたが、全体の満足度では一線を隠します。

まあチーズとか生卵とかトッピングしちゃうともはや別の料理ですので、比べても詮無い。

ただ、この日最初に口にいれる食べ物が背脂だったのがおっさんの体調にはよくなかったらしく、美味しいのにそんなに食欲が上がってこない。うーむ。

スープをもっと完飲に近づけたかったのですが、けっこう残しちゃっての退店。

前夜に深酒していたのがよくなかったな、反省。

リベンジを期します。

ごちそうさまでした。

ラーメン大名古屋店：愛知県名古屋市中区錦２丁目９−６名和丸の内ビル１階

二郎系