【中華料理】蒜苔肉丝（スアンタイロースー）

【中華料理】蒜苔肉丝（スアンタイロースー）

日本でもおなじみ、ニンニクの芽と肉の炒めです。

ニンニクの芽は「蒜苔（スアンタイ）」といいます。

以前ご紹介した青椒肉丝（チンジャオロースー）と同様、辛さもほとんどなく、日本人にも食べやすい味付けです。

https://kang-fu-lu.com/2017/11/24/qingjiaorousi/

西安に来られてローカルフードを召し上がり、「やっぱり辛くてダメだわ、、、」という方も中にはいらっしゃると思います。

こういう辛くない料理もちゃんとありますので、安心して西安観光にいらしてはいかがでしょうか。