西安料理、中国の麺 【西安の麺】剪刀面(再訪) 2018年4月13日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】剪刀面(再訪) 麺の国西安の麺シリーズ!血糖値の上昇には気をつけたいですね! 先日行った「剪刀面(ジェンダオ麺)」の店にまた行ってきました。 https: …
中国の食 - その他 【西安ローカルフード】串串(チュアンチュアン)(3) 2018年4月12日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 串串を食う 串串(チュアンチュアン)は当ブログですでに何度か取り上げています。 https://kang-fu-lu.com …
西安料理、中国の麺 【西安ローカルフード】葫芦頭(フールートウ) 2018年4月11日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 久しぶりに葫芦頭(フールートウ)を食べました。以前食べた時の記事はこれです。 https://kang-fu-lu.com/2017/12/23/hulutou/ 葫芦 …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】岐山臊子面(チーシャンサオズ麺) 2018年4月10日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】岐山臊子面(チーシャンサオズ麺) 麺の国西安の麺シリーズ!みなさん麺を食べていますか! 久しぶりに「岐山臊子面(チーシャンサオズ麺)」を食べました。 陝西 …
中国のイスラム料理(清真) 【中国生活】ウイグル族の烤肉(カオロウ)を語る 2018年4月9日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中国生活】ウイグル族の烤肉(カオロウ)を語る カオロウについて語りたいと思います。 カオロウの美味しさにおいて、以下のような判断基 …
旅 - 西安 【中国旅行】前漢景帝の陵墓「陽陵」 2018年4月8日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安近郊にある前漢の景帝の陵墓「陽陵(漢陽陵博物館)」の訪問記です。 前漢第6代皇帝・景帝 景帝(在位:紀元前157年ー紀元前141年)は前漢の第6代皇帝で、漢を興した初代皇帝 …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】菠菜面(ボーツァイ麺)3 2018年4月4日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】菠菜面(ボーツァイ麺) 麺の国西安の麺シリーズ!米よりも粉ものを多く摂取しています! しばらく食べないとなんだか恋しくなるのが、ほうれん草を練りこんで作った菠菜 …
中国のイスラム料理(清真) 【西安ローカルフード】新疆烤肉(シンジャンカオロウ) 2018年4月3日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 新疆烤肉(シンジャンカオロウ) 友人たちとサッカー観戦に行った帰り、烤肉(カオロウ)を食べに行ってきました。 https://kan …
中国生活 【中国生活】西安でサッカー観戦 2018年4月2日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安でサッカー観戦 西安市内のほぼ中央に位置する場所に「省体育场(シャンティーユィーチャン)」があります。 西安でもっとも大きな陸上競技場です。スポーツだけでなく、 …
中国生活 【中国生活】週末の住宅街 2018年3月31日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 週末の住宅街 週末の夕方、自宅の近くです。 凉菜の屋台です。 夜7時くらいになるともう少し屋台が増えるのですが、たまに「城管(チャングアン)」と呼ばれ …