中国のイスラム料理（清真） 【西安名物】泡馍（パオモ） 2018年4月21日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安名物の筆頭、「泡馍（パオモ）」をご紹介します。 西安三大名物 はじめに、これが西安三大名物です。 泡馍（パオモ） 肉夹馍（ロウジャアモ） 油泼面（ヨウ …
中国のイスラム料理（清真） 【イスラム食堂】蛋炒飯（卵チャーハン）2 2018年4月18日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 蛋炒飯（卵チャーハン） 蛋炒飯（卵チャーハン）はイスラム食堂のメニューの中で牛肉麺と並んで安いメニューです。 西安ではだいたい９、１０元くらいで食べることができます。１７０ …
中国のイスラム料理（清真） 【西安の麺】新疆拌面 2018年4月16日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】新疆拌面 麺の国西安の麺シリーズ！陽気もよくなって、麺が美味しい季節になりましたね！ これは回族のイスラム食堂で食べた「新疆拌面（シンジャンバン麺）」です。 …
中国のイスラム料理（清真） 【中国生活】ウイグル族の烤肉（カオロウ）を語る 2018年4月9日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中国生活】ウイグル族の烤肉（カオロウ）を語る カオロウについて語りたいと思います。 カオロウの美味しさにおいて、以下のような判断基 …
中国のイスラム料理（清真） 【西安ローカルフード】新疆烤肉（シンジャンカオロウ） 2018年4月3日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 新疆烤肉（シンジャンカオロウ） 友人たちとサッカー観戦に行った帰り、烤肉（カオロウ）を食べに行ってきました。 https://kan …
中国のイスラム料理（清真） 【西安の麺】牛肉麺 2018年3月29日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】牛肉麺 麺の国西安の麺シリーズ！みなさん元気ですか！ 日本でも最近ますます存在感を強めていく蘭州牛肉ラーメン、わたしはだいたい月に１、２回いただくという感じでし …
中国のイスラム料理（清真） 【西安のイスラム食堂】丁丁炒面 2018年2月10日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安のイスラム食堂】丁丁炒面 「丁丁炒面（ディンディンチャオミェン）」はイスラム独特の炒め麺で、麺を短く切ってから茹でたものを野菜や肉と炒めたものです。 ご覧の通 …
旅 - 西安 【中国旅行】回民街を歩く 2018年2月4日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安の観光名所、「回民街（ホイミンジエ）」をブラっとしてきました。銀ブラならぬ回ブラ（ホイブラ）ですね。西安にご旅行の際に回民街を訪れるのは必須と言っていいと思います。 回民 …
中国のイスラム料理（清真） 西安のイスラム食堂・鱼香肉丝盖面と番茄炒鸡蛋盖面 2018年1月16日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安のイスラム食堂・鱼香肉丝盖面と番茄炒鸡蛋盖面 友人とイスラム食堂で麺を食べました。 わたしのチョイスは鱼香肉丝（ユーシャンロース …
中国のイスラム料理（清真） 【中国の麺】西安のチェーン店で牛肉麺 2018年1月8日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中国の麺】西安のチェーン店で牛肉麺 久しぶりに牛肉ラーメンを食べました。 「頂牛」というチェーン店で、２４時間営業をしている牛肉ラーメン店です。 牛肉ラーメン以外に …
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3bf940a4.36c8f1d3.3bf940a5.2f90f642/?me_id=1413011&item_id=10006379&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fsmilemakershop%2Fcabinet%2Fesim%2Fxgc-1-asia.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3bf94457.3ab91755.3bf94458.df49ade4/?me_id=1304931&item_id=10191287&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcospapillon%2Fcabinet%2F10338437%2F12479633_0.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")