豚足のクミン炒めに悶絶する
2023年7月、名古屋市天白区の「山東飯店」を訪問しました。
20時過ぎに到着。待ち無し。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23581690555663_.pic_-680x509.jpg)
まずはウーロンハイを1杯。350円也。我慢できずちょっと飲んでしまってからパシャリ。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23601690555666_.pic_-680x909.jpg)
何にしようかメニューを眺めます。
これはメインメニューの冊子にはないおすすめメニュー。クミン系がおすすめな感じです。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23621690555669_.pic_-680x911.jpg)
今日はこの中から「豚足のクミン炒め」をチョイス。680円也。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23591690555664_.pic_-680x909.jpg)
ドーン。きたぞきたぞ。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23631690555670_.pic_-680x509.jpg)
ぶつ切りにした豚足にクミンをたっぷりまぶして炒めたものです。
豚足のゼラチン質のプルンプルンとした食感とクミンの香ばしさがたまりません。
プルンプルンですがそんなにくどくなく、コラーゲンたっぷりで女性にもおすすめできましょう。
何より680円でこのボリュームは素晴らしい!
さすがにひとりで平らげることができず、お持ち帰り用にパックさせていただきました。翌日チンして美味しくいただきやした。
次にチョイスした「油淋麻辣麺(780円也)」、失敗したとまでは言いませんが、これ前々回食べたんだよナァ。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23641690555671_.pic_-680x509.jpg)
![名古屋 中華料理 町中華 ガチ中華](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/04/20331681136650_.pic_-320x180.jpg?v=1681138195)
じっくりとかき混ぜます。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23651690555672_.pic_-680x509.jpg)
食べ進めるうちにタレが絡んできてだんだん辛さが増してきます。鼻水が出ます。
鼻をかみながら完食いたしました。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23661690555673_.pic_-680x509.jpg)
合計:350円+680円+780円=1,810円也。
ごちそうさまでした。
![名古屋市 天白区 ガチ中華 ラーメン 麻辣麺 豚足 猪蹄 ウーロンハイ](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2023/07/23611690555668_.pic_-680x509.jpg)
帰宅して以前の記事を確認し、「ああそうか、油淋麻辣麺は前にも食ったのか」と思いながら当時の記事を見返していると、油淋麻辣麺は650円ではないか!
どういうことかと言うと、メインメニューの冊子と↑の特別メニューの両方に「油淋麻辣麺」があり、なぜかそれぞれ値段が違っており、
- メインメニュー版の油淋麻辣麺:780円
- 特別メニューの油淋麻辣麺:650円
今回はメインメニューを指して注文してしまったので780円をカウントされたわけですが、この違いは如何に?
メインメニューの方は写真撮ってないので、もしかしたら私の見間違いかもしれず、次回の調査対象としたいと思います。
このようなことで「もう2度と行かねえ」なんてことはないのであります。
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![【中華料理】 ガチ中華 町中華 大陸中華](https://kang-fu-lu.com/wp-content/uploads/2022/03/11571647250503_.pic_-320x180.jpg?v=1676649456)
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