【ラーメン・二郎系】三代目溝口屋（３）

三代目溝口屋

2023年8月、名古屋市守山区の「三代目溝口屋」を訪問しました。

20時ちょっと前に到着。待ち無し。

「ふと麺・中」（900円）に、今日は気分的に肉肉しい気分だったので「肉増し」（200円）の食券もポチリンコ。合計：1,100円也。

トッピングはニンニクアブラ。

着席して10分くらいで着丼。やあ、肉肉しい。

今日の盛り具合はバッチグーです。

よくかき混ぜていただきます。

このお店の豚さんは岐阜県産ということだからか、他店の豚さんよりも気持ちホロく、食べやすいです。

麺は相変わらずバキバッキの豪胆な棒麺。暴虐ならぬ棒虐といったところ。

この棒虐な麺に対して、スープは非乳化でキリリと醤油の味と香りが立った高貴な装い。スッキリ飲めます。

このお店のアピールポイントは豪麺や岐阜県産の豚さんにある感じですが、私はスープが好きですね。飲ませます。

ごちそうさまでした。

「スパイスラーメン・ネパル麺」なる新メニューが登場していました。近いうちに再訪して挑戦したいと思います！

三代目溝口屋：愛知県名古屋市守山区四軒家1-1578 マンションスピーリア 1F