ラーメン荘歴史を刻め八事店（３）

身体の調子がいいとラーメンもうまい！健康維持に努めましょう笑

2024年6月、名古屋市天白区の「歴史を刻め八事店」を訪問しました。

11時過ぎに到着。待ち20名ほど。

歯医者さんの帰り道についつい立ち寄ってしまいました。

並び始めて10分くらいしたら店員さんから人数の確認。

1名様のアテクシは5名様繰り上げワープの恩恵を受けられました！

併せて店員さんから麺量確認と食券購入の指示。

麺量：400㌘でお願いいたします。

ラーメンをチョイス。

1,000円也。

到着後35分ほどで入店、着席。

お冷のコップが紙コップになっていました。通常のプラコップでの片付け・洗浄・補充の手間を考えられてのことと思います。

このお店では使用後の割り箸やティッシュなどのゴミを退店時に各自捨てていくようにとのお願いが推進されており、紙コップへの対応がし易い状況を作っておられたことも大きいでしょう。

お客さんをうまく誘導して使っていくことは重要ですね。

着席後5分ほどで着丼。

直前にトッピングの問いかけが。

（ニンニク）有りのヤサイ少なめでコール。

どーん！ずぼっぼぼぼぼぼぼぼぼぼぼぼぼぼぼぼぼおっぼぼぼぼごわばぼぼ

大量の麺の隙間に垣間見える非乳化と思しきスープが背徳の香りを漂わせています。

少しずつヤサイを処理しながらスープにひたしつつ、麺を底からしっぱり上げます。

麺にたっぷりとスープをからませてから戦闘開始です。

ズボボボボズボボボボと麺をすすり込み、麺の小麦の味わいと濃ゆい獣と醤油のブレンダリーでアブラギッシュな渾然一体スープを味わいます。

10分ほどで完食できました。400㌘の麺量にも慣れてきた感じです笑

今日はことのほか身体の調子もよく、麺をすするときのズボボボボ感も我ながら勢いがありました。

これを維持したいですね笑

ごちそうさまでした。

ラーメン荘歴史を刻め八事店：愛知県名古屋市天白区八事山５２８

二郎系