山東飯店（１１）

ひさしぶりに山東飯店でちょい飲みセットをしばいてから炒飯でしめる

2024年9月、名古屋市天白区の「山東飯店」を訪問しました。

18時50分到着。待ちなし。店内4割ほどの入り。

ドリンクセットをチョイス。

1,080円也。

まずはウーロンハイを。

メニューの写真を撮っていればよかったですが、山東飯店のドリンクセットは、

• ドリンク1杯
• 焼き餃子1枚
• A、Bのグループからそれぞれ1品

これで1,080円です。かなりコスパいいっす。

八宝菜。オイスターソースのよくからんだ味付け。

酒もすすむし、飯も食いたい。

ピータン豆腐。

豆腐とキュウリの相反する食感にこってりとしたピータンが加わり、味と食感の三重奏。タレがうまい。

焼き餃子。

味に大きな主張はありませんが、こんがりと焼けた皮に醤油をつけてかじると醤油と小麦の香ばしさとともにアツアツに熱い餡の口中でお祭り騒ぎを繰り広げ、いくつでも食べられそうなもの。

食べかけで恐縮ですがドリンクセットの全景。

あと白飯でもあれば十分満足できる組み合わせであろうことがお分かりいただけますでしょうか。

ゲップ。

懲りずに「五目チャーハン」を。

600円也。

米の表面にほどよい油膜がコーティングされ、熱さとふっくらさを保ち続けます。

味は薄い塩味。日本人のやっている町中華よりも塩味の主張が少ないのがポイントではないでしょうか。

決してこってりぎっとりではない、上品な存在感があるのが大陸系中華のチャーハン。

合計：1,680円也。

ごちそうさまでした。

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山東飯店：愛知県名古屋市天白区原１丁目２１０９ ネオ・カーサ Maki