蘭蘭亭（１１）

町中華の王道メニュー「チャーラー」をしばく

2024年8月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。

11時半到着。待ちなし。早い時間に来れたので一番乗りでした。

今日はチャーラーをいただきます。

王道メニューのチャーラー。チャーハンもラーメンも並でいきますよ！

「炒飯ラーメン定食」をチョイス。

980円也。

お昼のオトクなメニューです。夜に同じものを注文すると1,050円になります。

着席から5分で着丼。

どーん！しょしょしょしょしょしょうゆらーめん

すっきりと透き通ったスープからふんわりとしょうゆの香りが食欲を掻き立てます。

麺をすくい上げると出ました！黄金の中細麺！

決して太くない麺ですが存在感十分！

もっちりとしこしこした食感の麺をズルズルと威勢よくすすり、咀嚼もほどほどに喉奥に吸い込んでいきます。

チャーシューも小ぶりのものが2コ入ってますが、ホロホロで脂身がほどよく付いておりホロトロな食感がなんとも言えずうまい。

続けて炒飯も到着。

どーん！うおおおぼぼぼちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃあはん

これまた黄金色の焼飯。いかにも食欲をそそる色合い。傍らの紅生姜の紅色がよく映えます。

最近炒飯をいただくとだいたい同じようなこと言ってるね笑。

瞬殺であります。

ごちそうさまでした。

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蘭蘭亭：愛知県名古屋市天白区原２丁目２６０９