歴史を刻め八事店(15)
自家製ラー油で美味しさレベルアップ!スープもごくごくいけるよ!
2026年2月、名古屋市天白区の「歴史を刻め八事店」を訪問しました。
12時過ぎ到着。待ち4名。
ちょうどこの4名グループが食券購入中だったのでワタシも続いて食券購入。
「ラーメン」をチョイス。あと「自家製ラー油」もあったのでポチッと。
1,150円也。
店内片方のカウンター席がまるまる空いていたからか、前の4名が店員さんに促されお先に入店。ワタシは先頭、トップに立ちました。やりました。
店員さんからメニューと麺量確認。300㌘味薄めで申告。
到着から23分で入店・着席。けっこう待ったね。
6分ほどして自家製ラー油が着丼。
量少ないかなと思ったけどラー油ならこれくらいが適量か。
さらに6分後にトッピング確認。
ニンニク有りのヤサイで。
というわけで着席から12分で着丼。
どーん!
ヤサイマシにしたけど思いのほか普通。
ラー油をまんべんなくかけてから丼の底から麺をしっぱり出します。
醤油の塩気先行(「トガリ」と表現されたりする)の歴史のスープにラー油が加わることで、辛さがありながらも丸さがプラスされたような感じで飲みやすいスープになっている感じがして好感。
辛さと丸さは両立するのか?全然します笑。辛さも奥深いですね。ラー油を購入したのは正解でした。
着丼から12分で完食。がんばれば完飲できたかもですが、まあ腹八分目で笑。
ごちそうさまでした。
帰り道、いつも気になっていたケバブ屋さんでついに足を止めてしまいました笑。
Sサイズより小さい「お試しサイズ」をチョイス。500円也。
写真ではちょっと大きさが分かりづらいですが、これでもそれなりな大きさです。具材はキャベツの千切りとチキン。
女性ならけっこうお腹いっぱいになる大きさだと思います。
美味しかったので普通にペロリと完食。
ごちそうさまでした。
この日は22時くらいまで腹減りませんでした笑。
ラーメン荘 歴史を刻め 八事店:愛知県名古屋市天白区八事山528