中国の食 – その他

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【西安まち歩き】フードコートの食材売り場を見物して食事をする

2024年4月12日 ブログ康復路の管理人

西安滞在も終盤にきてちょっと疲れが出てきたが食う 秋林公司 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです …

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【西安の朝食】胡辣湯（ホーラータン）

2024年4月10日 ブログ康復路の管理人

西安のスタンダート朝食のひとつ その２ 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 今朝は「胡辣汤（胡辣湯：ホーラータン）」を食べに行き …

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【西安まち歩き】餃子を食って康復路（カンフールー）を歩く

2024年4月9日 ブログ康復路の管理人

フードコートはいろんなお店があって旅行者は飽きない 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。  …

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【西安ローカルフード】串串（チュアンチュアン）（４）

2024年4月9日 ブログ康復路の管理人

リーズナブル系火鍋「串串（チュアンチュアン）」をしばく 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。  …

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【中国旅行】西安でご馳走をいただく

2024年3月31日 ブログ康復路の管理人

久しぶりの西安でいただくご馳走はやっぱり辛い 円卓メシを堪能 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安郊外の戸県（現在は鄠邑（ …

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【中国生活】デパートでバイキング

2018年9月13日 ブログ康復路の管理人

週末、中国人の友人たちとデパートのバイキングに行ってきました。 入口のレジにはひとり６９元と記載されていましたが、スマホアプリを使うと６０元になりました。 各テ …

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【西安ローカルフード】砂鍋（シャーグオ）

2018年5月6日 ブログ康復路の管理人

４月に入って日に日に暖かくなってきた西安ですが、このところちょっと雨が降ったりして肌寒い日が続いています。 寒い時はやはり暖かいものが食べたくなりますよね。 そんな時に …

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【中国料理】茄子豆角（チエズドウジャオ）

2018年4月28日 ブログ康復路の管理人

ナスとインゲンの炒め物になります。 豆角とはインゲンのことで、日本には隠元という中国のお坊さんが広めたということでこの名が付いてるそうですね。 さて、このナスと …

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【中国の果物】桑葚（サンシェン）

2018年4月26日 ブログ康復路の管理人

【中国の果物】桑葚（サンシェン） わたしが桑葚（サンシェン）を初めて見た時は「なんじゃこりゃあ」と思ったものですが、これは桑の実だそうです。 わたしは都会っ子なので …

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【西安ローカルフード】自助火鍋（ズージューフオグオ）

2018年4月25日 ブログ康復路の管理人

【西安ローカルフード】自助火鍋（ズージューフオグオ） 四川発祥の鍋料理「火鍋」 山椒の痺れる辛さが特徴（麻辣）の四川料理とともに、火 …

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