中国のイスラム料理（清真） 【中国の麺】西安のチェーン店で牛肉麺 2018年1月8日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中国の麺】西安のチェーン店で牛肉麺 久しぶりに牛肉ラーメンを食べました。 「頂牛」というチェーン店で、２４時間営業をしている牛肉ラーメン店です。 牛肉ラーメン以外に …
旅 – 四川省 【中国旅行】西安から高速鉄道に乗って楽山大仏へ 2018年1月7日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 楽山大仏 わたしの住む西安と四川省の省都成都市をつなぐ高速鉄道が開通しましたので、早速乗ってまいりました。 西成高鉄（Xi'an-C …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】「揪面片（ジョウメンピェン）」 2017年12月29日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安の麺】「揪面片（ジョウメンピェン）」 先日西安人の友人とふたりで「揪面片（ジョウメンピェン）」を食べました。 昼時になるといつも混み合っている店なので味に定評があるの …
中国生活 【中国生活】西安の衣服卸売街「康復路（カンフールー）」 2017年12月27日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 康復路（カンフールー）は道の名前 先週末、このブログの名前にしている「康復路（カンフールー）」に久しぶりに行ってきました。 康復路は …
中国のイスラム料理（清真） 西安のイスラム食堂・木耳炒肉拌面（きくらげと牛肉炒め麺） 2017年12月26日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安のイスラム食堂・木耳炒肉拌面（きくらげと牛肉炒め麺） イスラム食堂で今度は「木耳炒肉拌面（きくらげと牛肉炒め麺）」をいただきました。 …
中国生活 【中国生活】アウトドア・スポーツ用品の「迪卡侬（ディカノン）」 2017年12月24日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 アウトドア・スポーツ用品の「迪卡侬（ディカノン）」 うちの近くに「迪卡侬（ディカノン）」というホームセンター的な作りの大きなアウトドアとス …
西安料理、中国の麺 【中国の食】西安名物「葫芦头（フールートウ）」 2017年12月23日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【中国の食】西安名物「葫芦頭（フールートウ）」 西安名物「葫芦頭（フールートウ）」です。 ガイドブックなどで西安名物を紐解くと、「泡 …
西安料理、中国の麺 西安の麺「裤帯面（クーダイ麺）」 2017年12月21日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安の麺「裤帯面（クーダイ麺）」 今日も麺の国西安の麺のご紹介。今回は「裤帯面（クーダイメン）」です。 よく通っているフードコートにあるお店です。 裤帯（クー …
中国の食 - その他 西安のローカルファストフード「東東包（ドンドンバオ）」 2017年12月19日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 【西安のローカルファストフード】「東東包（ドンドンバオ）」 西安にもファストフードチェーンがたくさんあります。 有名なところではマク …
中国の食 - その他 麻婆豆腐盖饭（マーボードウフガイファン） 2017年12月18日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 麻婆豆腐盖饭（マーボードウフガイファン） 麻婆豆腐盖饭です。 「盖饭（ガイファン）」とは日本でいうぶっかけ飯とか、丼（どんぶり）のことです。炒めものをご飯にかけたものと考え …
中国のイスラム料理（清真）
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