【ラーメン】D麺 | ブログ康復路

D麺

3月に訪問したD麺に再訪しました。

https://kang-fu-lu.com/2022/03/08/%e3%80%90%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e3%80%91d%e9%ba%ba-3/

最近はラーメン二郎や二郎インスパイアのお店でラーメンに「つけ味」というタイプのスープを提供しているのがちょっとした流行りらしく、つけ味というのは「つけ麺風味」という意味で、つけ麺のスープの味をしたスープだそうです。ホー。

何だかよくわからりませんが（笑）、要は魚介系の味が出ていて、かつ少し酸味もある二郎系豚スープといったところでしょうか。

食券はつけ麺の券を買って、着席時に「つけ味ラーメン」とコールするのがルールだそう。920円也。

トッピングはニンニクアブラ。

本家のラーメン二郎よりも二郎っぽい完成度のビジュアルには惚れ惚れします。

味は確かにつけ麺風味、、、かもしれない。

ごちそうさまでした。

西武新宿線の航空公園駅が最寄りですが、所沢駅からでも徒歩圏内。帰りは腹ごなしに所沢駅前をパトロールし、家路につきました。

D麺：埼玉県所沢市西新井町20-10

—

—

オーション　乳化　非乳化　自家製麺