2023年4月、福岡、佐賀、長崎を旅してラーメン屋さんをハシゴしました。
元祖長浜屋
4月16日の23時ちょい前、「元祖長浜屋」にやってきました。
今日は昼間にラーメン屋を3軒はしごしました。
夜は宿の部屋でお持ち帰りのお寿司をいただきながら麦焼酎を飲んで、ちと小腹が空いたかなという頃合いでやって来ました。
ラーメンをチョイス。550円也。
店内はアジア系外国人店員さんたちがキビキビ動いています。
着席して30秒くらいで着丼。
スープはお昼の最後に伺った一心亭さんと似た傾向で、やはりあっさりめのマイルド系。
長浜ラーメンはこういうものなんだな!とひとりうなずいて目の前にあったラーメンタレを加え、塩度を調節させていただきました。
ごちそうさまでした。
元祖長浜屋:福岡県福岡市中央区長浜2丁目5−25 トラストパーク長浜3 1F
もう1杯いけそうです。行くゾー!