蘭蘭亭（１３）

名古屋天白屈指の町中華で王道のラーメンをいただく

2025年1月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。

18時50分頃到着。待ちなし。

 

本年初訪問の蘭蘭亭さん。昨年は秋以降参上しておらず、けっこうなご無沙汰でありました。

店内先客なし。これは運がいい笑。

「ワンタンチャーシュー麺」をチョイス。

950円也。

炒飯も行こうかという思いが脳裏をよぎりましたが食べ過ぎは禁物禁物笑。

ワタシが着席・注文後に続々とグループ客が入店。タイミングよかった。

どーん！びやほほあばはやぽらなぴゃがほわっ

美しい、、、

このラーメン文化を大切にしたい。

チャーシューは昔ながらの歯ごたえあるビジュアルで、ゆっくりと咀嚼していると、ホロりと崩れて柔らかいアブラのほどよい甘みを持つ部分も現れてお肉の味わいを楽しめます。

そしてかわいらしいビジュアルのワンタン。食べるのがもったいないですね。一瞬で食べてしまいました。

ツルツルプルプルの皮の食感と餡の味わいをを楽しみます。

スープは昔ながらのあっさりとした鶏ガラ醤油スープ。ゴクゴクいきます。

「昔ながら」という表現はマンネリして使い古された感があります。ボキャブラリーをブラッシュアップして研ぎ澄ましていく一年にしたいですね。

黄金の麺をズルルッルルウといただき、完食となりました。

ごちそうさまでした。

蘭蘭亭（１２）大人になってからよさが分かってきた酢豚をしばく 2024年9月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 11時40分頃到着。...

蘭蘭亭（１１）町中華の王道メニュー「チャーラー」をしばく 2024年8月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 11時半到着。待ちなし。...

蘭蘭亭（１０）台湾丼をいただくことで台湾ラーメンの偉大さを再認識する 2024年7月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 21時到着。...

蘭蘭亭（９）蘭蘭亭屈指の名物「チキン南蛮」をついにいただく 2024年7月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 11時40分到着。待...

蘭蘭亭（８）ごまダレ冷やしでひとときの夏の涼を味わう 2024年7月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 19時に到着。待ちなし。カ...

蘭蘭亭（７）至高のカレーをいただく。炒めカレーとはこのことか 2024年6月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 21時到着。待ちな...

蘭蘭亭（６）6月限定（？）の涼しげな揚げナスの冷やし麺をいただきます 2024年6月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 20時15...

蘭蘭亭（５）少しずつルーティン化されつつある蘭蘭亭でのお食事 2024年6月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 20時半到着。待ち...

蘭蘭亭（４）新しい体験！町中華の提供するオムライスを知れ！ 2024年5月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 20時半到着。待ちな...

蘭蘭亭（３）人気町中華の黄金の絶品味噌ラーメンをいただく 2024年4月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 21時20分到着。待ち...

【中華料理】蘭蘭亭（２）むしょうにチャーハンが食いたくなって 2024年4月、名古屋市天白区の「蘭蘭亭」を訪問しました。 19時半ころ到着。待ちなし。 ...

【中華料理】蘭蘭亭蘭蘭亭 2022年5月14日　土曜日　ランチ 今日は自宅から徒歩10分くらいの場所にある「蘭蘭亭」へ。 存在は以前から知ってい...

蘭蘭亭：愛知県名古屋市天白区原２丁目２６０９