旅 - 西安 【中国旅行】興慶公園（兴庆公园：シンチンゴンユエン） 2018年5月9日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 興慶公園（兴庆公园：シンチンゴンユエン） 西安市内、城壁の東に位置する「興慶公園）」をブラってきました。 正式には「兴庆宫公园（シン …
旅 - 陝西省（西安以外） 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（４） 2018年5月8日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 唐太宗の陵墓「昭陵」の訪問記その４です。 前回はこちら↓ https://kang-fu-lu.com/2018/05/07/china-trip_xian_tang- …
旅 - 陝西省（西安以外） 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（３） 2018年5月7日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 唐太宗の陵墓「昭陵」の訪問記のその３です。 前回はこちら↓ https://kang-fu-lu.com/2018/05/04/china-trip_xian_tang …
中国の食 - その他 【西安ローカルフード】砂鍋（シャーグオ） 2018年5月6日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 ４月に入って日に日に暖かくなってきた西安ですが、このところちょっと雨が降ったりして肌寒い日が続いています。 寒い時はやはり暖かいものが食べたくなりますよね。 そんな時に …
中国のイスラム料理（清真） 【西安の麺】牛肉面（ニョーロー麺） 2018年5月5日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 牛肉面（ニョーロー麺） 麺の国西安の麺シリーズ！牛肉麺は西安の麺ではありませんが。 一般に牛肉麺というと西のお隣甘粛省の省都蘭州の名物とされています。 実際イスラム食 …
旅 - 陝西省（西安以外） 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（２） 2018年5月4日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 唐太宗の陵墓「昭陵」の訪問記その２です。 前回はこちら↓ https://kang-fu-lu.com/2018/05/03/china-trip_xian_tang- …
旅 - 陝西省（西安以外） 【中国旅行】唐太宗の陵墓「昭陵」（１） 2018年5月3日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 今回は唐の第２代皇帝太宗の陵墓「昭陵」の訪問記です。 唐第２代皇帝・太宗（李世民） 唐の第２代皇帝太宗である李世民（在位：626年 - 649年）は長ーい中国史の中でも …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】菠菜面（ボーツァイ麺）4 2018年4月28日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 麺の国西安の麺シリーズ！連休明けも張り切っていきましょう！ 前に具材が入れ放題の麺屋をご紹介しましたが、こちらで今度は菠菜面をいただきました。 https://kang …
中国の食 - その他 【中国料理】茄子豆角（チエズドウジャオ） 2018年4月28日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 ナスとインゲンの炒め物になります。 豆角とはインゲンのことで、日本には隠元という中国のお坊さんが広めたということでこの名が付いてるそうですね。 さて、このナスと …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】油泼面（ヨウポー麺） 2018年4月27日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 油泼面（ヨウポー麺） 麺の国西安の麺シリーズ・これが西安の麺だ！ 西安の麺の代名詞とも言える麺がこの「油泼面（ヨウポー麺）」です。 作り方は至って簡単。 碗に酢 …
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