ラーメン達磨食堂（９）

達磨食堂の焼きラーメンに肉増しホル増しで肉欲を満たす

2024年12月、名古屋市中川区の「ラーメン達磨食堂」を訪問しました。

午前11時15分くらい、開店15分前に到着。待ち7名ほど。

店頭付近でしばしぶらぶら。

11時半開店。順番に店内に呼ばれます。

「焼きラーメン（700円）」の肉増し（200円）とホル増し（200円）をチョイス。

ニンニクも増し（無料）でお願いいたします。

1,100円也。

チャーシューとホルモンをそれぞれ増してなお1,100円というのは昨今では破格と言えましょう。

どーん！にくほるにくほるほるほるにくほるやきらーめんぐおおお

やあ、圧巻のビジュアルです。湯気が立って写真が曇るので撮影に苦労しました笑。

チャーシューホルモンそれぞれ激写。

味のよく染みた豚さんと、クセのない柔らかく歯切れのよいホルモン。

どちらも絶品であります。

いまこうして写真を見ていてもよだれが出てきて仕方がありません。

秘伝のタレのよくからんだ麺とヤサイ炒めのシャキシャキ感とのコントラストを一度味わうとクセになること請け合い。

ツルツルとしてさっくりとした歯切れの潔さが特徴の達磨食堂の自家製麺。

もう言葉は要りません。

ごちそうさまでした。

ごちそうさまでした。

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達磨食堂：愛知県名古屋市中川区上脇町２丁目１１６ 宝グランドハイツ １F