西安料理、中国の麺 【西安名物】米線（ミーシェン） 2024年4月8日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 酒のんだあとのシメは屋台の米線だ！ 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安市の郊外戸県のさらに外れにある町「余下（ユーシャ―） …
西安料理、中国の麺 【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ）（３） 2024年4月8日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 郊外の夜市ストリートでビールとカオロウをしばく 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安市の郊外の戸県（現在は鄠邑（hù yì： …
西安料理、中国の麺 【西安名物】米皮（ミーピー） 2024年4月1日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 麺とはまた違った食感と味わいのある西安名物 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 今回は「米皮（ミーピー）」をいただきましょう。 …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】菠菜面（ボーツァイ麺） 2024年3月31日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安の麺は世界の麺 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 今日は麺をいただきますよ。西安は麺の国でありあります。 西 …
西安料理、中国の麺 【西安ローカルフード】戸県名物・辣子疙瘩（ラーズグダ） 2024年3月31日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 ずっと食べてみたかった知る人ぞ知る西安ローカルフードをいただく 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズもので …
西安料理、中国の麺 【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ）（２） 2024年3月31日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安到着即烤肉の宴 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安到着の日、夜遅かったにも関わらず、ホテル近くのまだ営業していたお店に …
中国の食 - その他 【中国旅行】西安でご馳走をいただく 2024年3月31日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 久しぶりの西安でいただくご馳走はやっぱり辛い 円卓メシを堪能 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安郊外の戸県（現在は鄠邑（ …
西安料理、中国の麺 【西安の麺】棍棍面（グングン麺） 2018年9月14日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 棍棍面（グングン麺） 麺の国西安の麺シリーズ！お久しぶりです！ 初めて入った麺の店に「棍棍面（グングン麺）」がありましたのでいただきました。 店内は清潔感があ …
中国の食 - その他 【中国生活】デパートでバイキング 2018年9月13日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 週末、中国人の友人たちとデパートのバイキングに行ってきました。 入口のレジにはひとり６９元と記載されていましたが、スマホアプリを使うと６０元になりました。 各テ …
西安料理、中国の麺 【西安ローカルフード】肉夹馍（ロウジアモ） 2018年9月12日 ブログ康復路の管理人 ブログ康復路 西安名物もいろいろありますが、特にポピュラーなのが、 泡馍（パオモ） 油泼面（ヨウポー麺） 凉皮（リャンピ） そして今回ご紹介する「肉夹馍（ロウジアモ） …
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