【ラーメン・二郎系】三代目溝口屋（６）

29（にく）の日に肉増ししてやったぜ！！！

2024年3月、名古屋市守山区の「三代目溝口屋」を訪問しました。

19時過ぎに到着。待ち2名。

本日は29日。

「肉増し」の食券：200円を買うと通常の肉増しの＋1枚〜2枚の肉を入れてくれます！

先に食券を購入。

「ふと麺の中」と「肉増し」をチョイス。1,100円也。

19時半に着席。

着席して5分ほどで着丼。

どーん！ぶほおぶほおぶほおびょびょびょびょびょぼびびびびびびびびびいいいいいごぼぼぼぼああおああぴょっ。

丼を覆う肉、肉、肉。

逆方向からもパチリ。

岐阜県産の豚さんを使用されており、ホロリとした柔らかさと噛みしめると味のにじみ出るジューシーさが際立っています。

次々と豚さんが喉奥に吸い込まれていきます。

アブラも絶品です。来てよかったです涙

麺はバキポキな剛麺。相変わらずの暴れん坊ぶりは健在。

意外だったのはけっこうスープが乳化していてどっしりさが感じられたこと。カタいです。

丼が「マサラ入れますか？」仕様になっていました。

店員さんもみんなネパール人で固め、ネパル麺全面プッシュで来ていますね。

次回は必ずネパル麺をいただきましょう！

ただ、一点気になったのは、着席後5分ほどで着丼したこと、、、

待機中に食券を回収されたり麺量を聞かれたわけではなかったので、このお店の麺の太さにしてはちょっと早いような、、、笑

当然ながらワタシには剛麺がちょっとカタすぎな感じがありました。

ごちそうさまでした。

三代目溝口屋：愛知県名古屋市守山区四軒家1-1578 マンションスピーリア 1F

二郎系