肉うどん さんすけ（２９）
久しぶりの夜訪問でニクモリ大人のさんすけうどんをしばく
2026年9月、名古屋丸の内の「肉うどん さんすけ」を訪問しました。
18時過ぎ到着。待ちなし。店内2名ほどの先客。
食券購入。
「チャーシュー2倍 ニクマシ大人」と「ちょこっとライス」をチョイス。
1,400円也。
今日のこの訪問に先立つこと数日前、↓のような投稿を発見。
チャーシューを作り込むそうな、、、
今日チャーシューを作り込みます
おとなのさんすけは９時半から提供し、昼は13時半にチャーシュー売り切れたらお昼はストップ
夜もチャーシュー売り切れ次第おとなのさんすけは終了します
20時頃までは提供出来るよう仕込みます。本日もよろしくお願いいたします
#おとなのさんすけうどん
#チャーシュー— 肉うどんさんすけ (@nAICgtvGimXQ404) September 13, 2026
日々改良を重ねているさんすけさんの豚さんがさらにブラッシュアップされた模様。
これは訪問せずにはいられないわけでありマス。
食券提出から7分でトッピング確認。
ニンニクアブラをコール。
どーん！
ぬおお勇ましい！
というか、こんなにボリュームあるとは思っていなかった・・・笑
てか大人のさんすけうどんこんなにボリューみーだったっけ？
モーニングでいただいた「大人〜」↓↓↓
モーニングだから控えめな盛りなんですかね笑。
ニクマシにしているとは言え、ちょっと油断してました笑笑笑
ちょこっとライスは不要だったね笑。
てっぺんのヤサイやアブラをやっつけつつ、丼の底から麺をしっぱり上げます。
壮観！
さてさてお目当ての豚さん、とてもホロホロしていながらかつ柔らかいです。どんどん口中に放り込まれていきます。
この豚さんは肉そのものの旨味と滋味が深く、また強い塩味に漬けられているものではなかったためご飯のおかずには適していないように感じました。じっくりと肉の味を味わうためのものであります。
何が言いたかったかというと、ちょこっとライスはじっくりスープにからめた麺とヤサイでいただきました笑。
着丼から18分で完食。
ごちそうさまでした。
次回は限界近くまで空腹の状態で夜営業ばんニクマシ大人に挑戦したいと思います。
https://kang-fu-lu.com/2027/01/23/ramen_nagoya_udon_niku-udon-sansuke18/
肉うどん さんすけ：愛知県名古屋市中区丸の内２丁目８−３０
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