西安旅行のお食事まとめ（2024年3月）

2024年3月　西安旅行のお食事まとめ

いろいろ食べました

2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。

今回の西安訪問でいただいたものについて多くの記事を投稿しましたが、それをこちらでまとめています。

朝食

西安でよく食べられているメジャーな2種類の朝食をいただきました。

豆腐脳（ドウフナオ）

【西安の朝食】豆腐脳（ドウフナオ）（２）西安のスタンダート朝食のひとつ 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安市の郊外戸県...

胡辣湯（ホーラータン）

【西安の朝食】胡辣湯（ホーラータン）西安のスタンダート朝食のひとつ その２ 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 今朝は「...

麺などの西安名物

西安は麺の国ですので麺を食べなきゃ始まらない。

ほうれん草を練り込んだ「菠菜面（ボーツァイ麺）」

【西安の麺】菠菜面（ボーツァイ麺）西安の麺は世界の麺 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 今日は麺をいただきますよ。西...

お米のデンプンから作った「米皮（ミーピ）」

【西安名物】米皮（ミーピー）麺とはまた違った食感と味わいのある西安名物 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 今回...

戸県名物で豚肉と馍（モ：素焼きの固パン）を煮込んだ「辣子疙瘩（ラーズグーダ―）」

【西安ローカルフード】戸県名物・辣子疙瘩（ラーズグダ）ずっと食べてみたかった知る人ぞ知る西安ローカルフードをいただく 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズも...

きざんだ煮豚を挟んで食べる西安ハンバーガー「肉夹馍（ロウジアモ）」

煮立った油をジュッとかけていただく「油泼面（ヨウポー麺）」

【西安名物】肉夹馍（ロウジアモ）と油泼面（ヨウポー麺）農村の食堂で西安名物を堪能する 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 戸県の農村地帯に...

日本でもおなじみ「ビャンビャン麺」

【西安の麺】農村の食堂で絶品のビャンビャン麺をいただくこれでもかという幅広麺の食感は唯一無二の経験 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 今...

屋台・軽食

主に屋台で親しまれる料理について。

お米から作った麺「米线（米線：ミーシェン）」

【西安名物】米線（ミーシェン）酒のんだあとのシメは屋台の米線だ！ 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安市の郊外...

焼きそば「炒面（チャオ麺）」

【西安ローカルフード】炒面（チャオ麺）戸県の町で人気のお店で辛い焼きそばをいただく 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 串...

中華の（おもに北方で）代表的な主食「饺子（餃子）」

【西安まち歩き】餃子を食って康復路（カンフールー）を歩くフードコートはいろんなお店があって旅行者は飽きない 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 ...

ニョッキみたいな形の麺（？）を炒めた「炒麻食（チャオマーシ）」

【西安ローカルフード】お持ち帰りで炒麻食（チャオマーシ）をいただく西安滞在最後の晩餐は屋台メシ 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 明日早朝の便で西安...

烤肉・串串・炒菜

ビールが欠かせない！

羊や牛の串焼き「烤肉（カオロウ）」

【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ）（２）西安到着即烤肉の宴 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 西安到着の日、夜遅かったにも...

【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ）（３）郊外の夜市ストリートでビールとカオロウをしばく 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 ...

【西安ローカルフード】烤肉（カオロウ）（４）中国西安滞在中3度目のカオロウ 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。 地下鉄1号線の朝...

串に刺さった食材をセルフでいただく火鍋「串串（チュアンチュアン）」

【西安ローカルフード】串串（チュアンチュアン）（４）リーズナブル系火鍋「串串（チュアンチュアン）」をしばく 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズものです。...

ザ・中華料理といえば「炒菜（チャオツァイ：炒めもの）」

【中国旅行】西安でご馳走をいただく久しぶりの西安でいただくご馳走はやっぱり辛い 円卓メシを堪能 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズも...

【西安まち歩き】フードコートの食材売り場を見物して食事をする西安滞在も終盤にきてちょっと疲れが出てきたが食う 秋林公司 2024年3月、中華人民共和国の陝西省西安市を訪問しました。シリーズもの...